8月29日2019年世界人工智能大会于8月29日在上海启动。作为汇集世界顶尖人工智能，展示最新酷AI产品的顶级活动，本次大会的主题是“智联世界 无限可能”，世界各地知名的AI领域制造商对AI当前的技术成就、产业趋势和应用场景解决方案进行了展示和深入交流。许多黑科学技术产品慢慢的变成了人们关注的焦点。

　　其中，现代中国茶品牌小罐Bet和365世界的人机一体化智能系统叁陆伍玖.康姆企业IBM携手打造的AI茶叶采摘机器人，让游客感受到了农业智造的魅力。这是IBM在茶叶加工场景中的认知视觉检测技术的首次创新应用，极大地提高了茶业的加工生产效率，也大幅度的提升了茶业的整体现代化水平。

　　近年来，随着“2025中国制造”的概念，中国的农业正从原来的劳动密集型产业转向全面的智能化生产。

　　目前，我国的生茶生产还没有完全工业化，大部分生茶产品的生产方式仍比较粗放，杂质不可避免。在传统的茶叶工业中，除人工筛选外，没有更有效的除杂方法，严重制约了中国茶叶的规模化、标准化生产。

　　由小罐Bet公司和365 IBM公司开发的叁陆伍玖.康姆人工智能挑茶机器人就为了解决有关问题，使杂质去除不再是茶叶工业发展的难题。茶叶工业装备中心主任，介绍了机器人的工作原理，通过对视觉检测分析技术的认知，智能识别茶叶中的各种杂质，并自动完成服务、运输、拍照、分析等任务。采茶、采茶、复查、采茶。整个过程。

　　在现场，为了让观众更直观地了解人工智能机器人采茶的效率和清洁度，IBM和小罐茶建立了互动的游戏环节。在工作人员的指导下，一些来访者进行了测试，试图模拟手工挑茶的全过程，并和AI采茶者竞争。然而，和AI挑茶者的高效工作相比，体验者以失败告终：在五分钟内，人工智能挑茶者的效率是三个挑战者总数的60倍！这是传统生产中无法企及的高度。

　　AI茶叶采摘机器人的卓越效率和精确消除让来自世界各地的游客感到惊讶。 “这太不可思议了。机器人能快速清除茶叶杂质的速度很快！“观看人工智能机器人的茶叶采摘过程后，观众忍不住叹了口气。

　　小壶茶作为近两年迅速崛起的中国现代茶品牌，以规范的生产和稳定的品质赢得了市场，同时也致力于开放和引领中国茶产业的现代化，让更多的人能轻松地喝上好茶。

　　小壶茶对茶的质量有严格的标准。除了用尽心思挑选原料外，在工艺流程中也有苛刻的要求。在黄山小壶茶厂，有60多名采茶人员负责手工采茶。一般来说，绿茶需要2-3次人工采摘。普洱产的深色茶甚至需要采摘5-7次。这不仅耗时而且昂贵。

　　智能采茶机器人的研制将在整体上促进小壶茶分拣工作的自动化和智能化。据了解，人工智能采茶的全过程模拟了人工筛茶、铺茶和采茶的过程，但比人更精确、更可控，效率更加高。据保守估计，这样一条生产线公斤羊毛茶叶的筛分和除杂工作，相当于50-60名采茶工人的工作量。

　　秦丕法表示，与IBM合作开发的高效智能除杂生产线大幅度的提升了茶叶加工和生产效率，显着提高了行业整体现代化水平，对发展具备极其重大意义。中国茶业。

　　在这次会议上，来自世界各地的知名科技公司展示了最先进的技术，但大多分布在在5G、汽车、智能机械等领域。”“人工智能采茶机器人”已成为农业智能化生产的唯一代表，但这一小步对于我国茶业“智能农业”的发展十分重要。

　　事实上，中国茶叶的产业化还处于起步阶段，茶叶供应链仍远远落后于其他产业。目前茶叶生产中的采茶和采茶两种技术都必须手工加工。没有成熟、高效的机械化替代方案，导致茶叶增产困难，严重制约了我国茶叶的现代化和大规模发展。

　　这次与 IBM 联合开发 AI采茶机器人，只是小罐茶智能化战略的开始.. 目前，小罐茶正与另一家技术巨头西门子合作，依托全球首家工业 4.0 级茶叶智能化工厂——小罐茶黄山中心工厂，在数字化运营能力建设，生产管理顶层设计，数字化人才教育培训等方面提供茶叶定制，生产智能化等解决方案和路径.. 目前合作进展顺利，预计明年 5 月黄山中心小罐茶厂一期投产。

　　未来，小罐茶将与科技和智能领域的更先进企业合作，从茶业开始，帮助茶产业的产业化，标准化，科学化，智能化发展，努力探索传统产业的智能化发展。一条可行的新途径。

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